Ванилията не може да се дестилира като останалите ароматни растения – ароматните ѝ молекули са твърде тежки и се разрушават при нагряване. Затова този продукт е тинктура от шушулките на Vanilla planifolia, получена чрез продължително извличане, което пренася пълния сладък аромат в течна форма. Ванилията е плод на орхидея и е втората най-скъпа подправка в света след шафрана, защото всяко цветче се опрашва на ръка и узрява месеци наред. Ароматът е топъл, сладък и балсамов, с лека дървесна дълбочина. Продуктът се разрежда до 2-3% в базово масло и се използва предимно в парфюмни и масажни смеси.
Ключови характеристики на Vanilla
· Тинктура, не дестилат: ванилията не понася парна дестилация, затова ароматът се извлича чрез накисване на шушулките.
· Плод на орхидея: Vanilla planifolia е единствената орхидея, която дава ядлив плод.
· Плътен фиксатор: ванилията задържа летливите ноти в парфюмните смеси и им придава топлота.
· Разреждане 2-3%: около 4 до 6 капки на 10 ml базово масло.
· Гъста консистенция: тинктурата е по-плътна от обикновените етерични масла и капките излизат по-бавно от капкомера.
· Проверена чистота: анализ на всяка партида чрез газова хроматография и мас-спектрометрия (GC/MS).
Свойства на ключовите съставки в Vanilla
Ванилин: Основното ароматно съединение в шушулките, което дава разпознаваемия сладък аромат. В естествената ванилия то е придружено от стотици други съединения, което прави аромата по-сложен и по-топъл от синтетичния ванилин.
Шушулката на ванилията: След брането преминава през месеци на редуване на изпотяване и сушене. Едва по време на този процес се образуват ароматните съединения – прясно откъснатата шушулка почти няма мирис.
Носителят: Продуктът е течна тинктура, чийто цвят е тъмнокафяв. При смесване със светли базови масла може леко да ги оцвети, затова се дозира внимателно в светли кремове.
Произходът: Основните производители са Мадагаскар, Индонезия и Таити, като мадагаскарската ванилия се смята за най-плътна и сладка. Реколтата зависи силно от климата, което обяснява резките промени в цената.
Употреба на Vanilla
Ароматна употреба: 2-3 капки на 100 ml вода в дифузер. Ванилията се съчетава добре с портокал, канела, сандалово дърво и пачули.
Парфюмни смеси: разредете до 2-3% в базово масло от жожоба и нанесете върху китките. Като тежка основна нотка ванилията се задържа най-дълго от всички компоненти в сместа.
Масаж: няколко капки в топло базово масло правят вечерния масаж по-ароматен, без тежестта на подправените масла.
Домашна козметика: тинктурата се влага в направени у дома балсами за устни, захарни ексфолианти и масла за тяло. Заради цвета си тя леко потъмнява светлите смеси.

Отзиви
Все още няма отзиви.